Refonte du design : moderne + responsive, thème clair/sombre, maj compétences

- Vraie structure HTML5 (doctype, head, meta viewport) via le header commun
- CSS réécrit avec variables, police Inter, header sticky, menu burger mobile
- Thème clair/sombre avec bouton dans la navbar (mémorisé en localStorage)
- Hero sur l'accueil, page compétences en cartes alignée sur le CV (+ Ansible)
- Correction des balises body/main dupliquées sur contact, login et cgu

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

pages/admin.php

@@ -1,4 +1,7 @@
 <?php
+// Titre de l'onglet
+$pageTitle = 'Administration';
+
 // On ajoute ici le header
 require_once('./../elements/header.php');